Le Restaurant

TENDANCE

Le B. est un bistrot moderne où le burger est à l’honneur. Il est gourmand, plaît aux gourmets, travaillé de façon équilibré et original. D’autres plats sont proposés pour ravir les petits et grands appétits…

CADRE

Charme des pierres apparentes, couleur chaude et ambiance tamisée, mélange de bois, de métal pour une ambiance industrielle cosy.

PRODUITS

Du tout frais et TOUT FAIT MAISON. Les pains artisanaux sont réalisés à partir de farine Bio issue d’un groupement d’agriculteurs locaux. Les viandes et légumes sont sélectionnés avec grand soin et proviennent de nos partenaires Nantais. Le tout est transformé et mijoté sur place.

Vos serviteurs

franck

Franck, le frère, l’ainé

eric

Eric, le frère, le cadet

La carte

Entrées

Assiette Gourmande Apéro

Petite

6,90 €

Assiette Gourmande Apéro

Grande (Hors menu)

13,50 €

Croustillants de Curé Nantais

accompagnés de salade

7,20 €

Beignets de calamars - Sauce Tartare

6,90 €

Mini-burger jambon cru - tomates cerise confites - coulis de poivrons - emmental

7,50 €

Mini-burger saumon fumé - Avocat - sauce Tartare

7,80 €

Salades

Véritable salade Caesar (à notre façon)

Poulet grillé - Oeuf poché - Croûtons - Sauce anchois-parmesan

petite 8,20 €

grande 14,80 €

Salade Rousseau

Saumon fumé - Beignets de calamars - Gambas panées - Sauce Tartare - Crudités

petite 8,50 €

grande 15,60 €

Salade du 15

Effiloché de jambon cru - Toasts de crottin de Chavignol - Tomates confites - Légumes croquants

petite 8,20 €

grande 14,80 €

Plats

Ribs laqués à la sauce Barbecue-Espelette

accompagnés d'un demi maïs grillé et de frites Maison

15,20 €

Fish and chips à notre façon

Poisson du jour pané - calamars panés - Gambas panées - Sauce Tartare

15,30 €

Assiette Bistrot

Tartine saumon fumé - avocat - fromage blanc aux cébettes / Tartine jambon cru - tomates confites - mozzarella, salade et crudités

14,80 €

Tartare de boeuf

250 gr (cru ou poêlé en aller-retour)

14,90 €

Burgers

B.CLASSIC

Pain aux graines - Haché de boeuf - Poitrine de porc croustillante - Salade - Cornichons - Vieux Cheddar - Sauce B.

14,20 €

B.MEGA CHEESE

Pain aux graines - Haché de boeuf - Vieux cheddar - Cantal Jeune - Emmental - Confit d’oignons - Cornichons - Sauce B.

14,90 €

BIG B. pour les big gourmands !

B CLASSIC avec deux steacks hachés de boeuf (Menu + 3€)

18,40 €

B.LATTRE

Pain curry - Confit d’agneau - Chorizo grillé - Tomates cerises - Cantal jeune - Coulis de poivrons

15,10 €

BERLINGOT (Coupe de France du Burger 2017)

Pain curry - Haché de bœuf - Lard paysan aux épices - Sauce barbecue Espelette - Oignons rouges - Roquette - Curé Nantais

15,10 €

B.BLUE

Pain aux graines - Haché de boeuf - Mini ratatouille - Coppa - Gorgonzola

14,90 €

B.LISSIMO (Sélection Coupe de France du Burger 2016)

Pain tomate - Haché de boeuf - Coppa - Tomates confites - Mozzarella - Avocat - Crème de roquette

15,10 €

B. DOUIN

Pain aux graines - Filet de poulet pané - Lard Paysan aux épices - Sauce Barbecue espelette - Vieux Cheddar

14,90 €

BABE, un amour de Cochon

Pain tomate - Effiloché de porc caramélisé - Chorizo grillé - Fromage blanc aux cébettes - Tomates confites - Cantal jeune

14,90 €

B.LEM

Pain tomate - Poisson du jour pané au piment d'Espelette - Gambas rôties - Coulis de poivrons - Mozzarella

15,10 €

B.ATRICE

Pain curry - Mini ratatouille - Galette de pomme de terre - Mozzarella

13,50 €

Desserts

Fromage blanc

Miel et noisettes grillées

5,20 €

Mi-cuit au chocolat et fève de Tonka

6,80 €

Cheesecake aux fruits rouges

6,70 €

Crémet Nantais et son tartare de fraises

6,20 €

Tarte fine pommes-noisettes

Glace vanille et caramel au beurre salé maison

6,50 €

Crumble pommes-fraises

et sa glace vanille

6,50 €

Coupe Choc

Glace Vanille - Glace Chocolat - Brownie - sauce chocolat chaud - Chantilly

6,70 €

Brownie maison et sa glace caramel

6,20 €

B Sundae

Glace vanille - Caramel maison - Eclats de noisettes - Chantilly

5,30 €

Sundae Rouge Sorbet fraise

Coulis de fruits rouges - Chantilly

5,20 €

Café gourmand

Mignardises sucrées

6,80 €

Formules

B.ABA

Au choix dans la carte : 1 burger + 1 dessert

18,90 €

Plan B.

1 plat + 1 café gourmand (uniquement le midi du lundi au vendredi)

13,00 €

Le B.

Au choix dans la carte : 1 entrée + 1 plat + 1 dessert

24,80 €

Biboune

B.Cheese ou blanc de poulet pané + Soda + Glace ou Fromage blanc (jusqu'à 12 ans)

8,50 €

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Commentaires

Bistrot le B

Note moyenne sur 752 Avis

Service
Emplacement
Rapport qualité/prix
Accueil
Prix
Cadre
Temps d'attente
Juste une remarque le pain burger moins croustillant je préfère ;) (Voir plus...)
Juste une remarque le pain burger moins croustillant je préfère ;) (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
05 mai 2017
- Romantique - Flag
Au top pour une soiree de mariage (Voir plus...)
Au top pour une soiree de mariage (Voir moins...)
Service
Accueil
Cadre
Guestapp Seal -
28 avril 2017
- Avec des amis - Flag
Excellent burger ingredients frais et de qualite. Tres bon accueil. (Voir plus...)
Excellent burger ingredients frais et de qualite. Tres bon accueil. (Voir moins...)
Accueil
Prix
Temps d'attente
Guestapp Seal -
25 avril 2017
- En famille - Flag
Top nous avons oaqse un bon lomeng (Voir plus...)
Top nous avons oaqse un bon lomeng (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Accueil
Guestapp Seal -
22 avril 2017
- Business - Flag
Tres bonne soiree et desole pour le verre. Gros bisous Laurence Nathalie et Aurelien Franck est bien cuit merci a lui (Voir plus...)
Tres bonne soiree et desole pour le verre. Gros bisous Laurence Nathalie et Aurelien Franck est bien cuit merci a lui (Voir moins...)
Service
Accueil
Cadre
Guestapp Seal -
21 avril 2017
- Avec des amis - Flag
Rapport qualite prix au top merci ! (Voir plus...)
Rapport qualite prix au top merci ! (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
21 avril 2017
- Avec des amis - Flag
Tresssss booooonnnnn Jai encore faim!!!!!! (Voir plus...)
Tresssss booooonnnnn Jai encore faim!!!!!! (Voir moins...)
Rapport qualité/prix
Accueil
Prix
Guestapp Seal -
21 avril 2017
- Romantique - Flag
Rapport qualité prix trop dėmesuré car on reste qyand meme sur un burger.... mais ambiance sympa. (Voir plus...)
Rapport qualité prix trop dėmesuré car on reste qyand meme sur un burger.... mais ambiance sympa. (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
20 avril 2017
- Romantique - Flag
parfait ! Tjs un superbe accueil !, (Voir plus...)
parfait ! Tjs un superbe accueil !, (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
20 avril 2017
- Avec des amis - Flag
Tres bon (Voir plus...)
Tres bon (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Accueil
Guestapp Seal -
20 avril 2017
- En famille - Flag
Sympathique et plus et plus (Voir plus...)
Sympathique et plus et plus (Voir moins...)
Service
Accueil
Prix
Guestapp Seal -
19 avril 2017
- Seul - Flag
Service simple, efficace sans chichi (Voir plus...)
Service simple, efficace sans chichi (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
19 avril 2017
- Romantique - Flag
Super restau, de qualité à tous les niveaux (Voir plus...)
Super restau, de qualité à tous les niveaux (Voir moins...)
Service
Accueil
Prix
Guestapp Seal -
19 avril 2017
- Romantique - Flag
Tres bon restaurant avec du choix varié. (Voir plus...)
Tres bon restaurant avec du choix varié. (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Accueil
Guestapp Seal -
15 avril 2017
- Romantique - Flag
Super restaurant dans un cadre sympaavec un acceuil chaleureux (Voir plus...)
Super restaurant dans un cadre sympaavec un acceuil chaleureux (Voir moins...)
Rapport qualité/prix
Prix
Cadre
Guestapp Seal -
15 avril 2017
- Romantique - Flag
Unq gran comida un gran servicio y gran calidad (Voir plus...)
Unq gran comida un gran servicio y gran calidad (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Cadre
Guestapp Seal -
15 avril 2017
- En famille - Flag
Excellente adresse, bon rapport qualite prix, service jusqu a 23h, service sympathique (Voir plus...)
Excellente adresse, bon rapport qualite prix, service jusqu a 23h, service sympathique (Voir moins...)
Rapport qualité/prix
Prix
Cadre
Guestapp Seal -
13 avril 2017
- En famille - Flag
Tres sympa A decouvrir et redecouvrir. Christophe (Voir plus...)
Tres sympa A decouvrir et redecouvrir. Christophe (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
13 avril 2017
- Romantique - Flag
Tres bon repas, a recommander (Voir plus...)
Tres bon repas, a recommander (Voir moins...)
Service
Prix
Cadre
Guestapp Seal -
12 avril 2017
- Romantique - Flag
Tres bon! Bon accueil! (Voir plus...)
Tres bon! Bon accueil! (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Cadre
Guestapp Seal -
11 avril 2017
- Avec des amis - Flag
C'est beau et bon ! La formule plan B est parfaite (Voir plus...)
C'est beau et bon ! La formule plan B est parfaite (Voir moins...)
Accueil
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
04 avril 2017
- Romantique - Flag
Délicieux, assiette bien remplie, un très bon moment ! (Voir plus...)
Délicieux, assiette bien remplie, un très bon moment ! (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
01 avril 2017
- Romantique - Flag
Tres bien (Voir plus...)
Tres bien (Voir moins...)
Rapport qualité/prix
Accueil
Temps d'attente
Guestapp Seal -
30 mars 2017
- Avec des amis - Flag
Super repas ! Rapport qualite prix (Voir plus...)
Super repas ! Rapport qualite prix (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
30 mars 2017
- En famille - Flag
Tres bien .......... (Voir plus...)
Tres bien .......... (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Prix
Guestapp Seal -
30 mars 2017
- Business - Flag
Des burgers tres bon. Les viandes manquaient legerement dassaisonnement mais le reste etait excellent (Voir plus...)
Des burgers tres bon. Les viandes manquaient legerement dassaisonnement mais le reste etait excellent (Voir moins...)
Accueil
Prix
Cadre
Guestapp Seal -
25 mars 2017
- Avec des amis - Flag
Tres bien. Les burgers sont bons. (Voir plus...)
Tres bien. Les burgers sont bons. (Voir moins...)
Service
Accueil
Temps d'attente
Guestapp Seal -
25 mars 2017
- Avec des amis - Flag
Excellent comme d'habitude, les meilleurs burgers de Nantes. Un tout petit peu plus chaud et ce sera parfait ! (Voir plus...)
Excellent comme d'habitude, les meilleurs burgers de Nantes. Un tout petit peu plus chaud et ce sera parfait ! (Voir moins...)
Service
Temps d'attente
Cadre
Guestapp Seal -
24 mars 2017
- Avec des amis - Flag
Trop de chocolat dans le banofee (Voir plus...)
Trop de chocolat dans le banofee (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Accueil
Guestapp Seal -
24 mars 2017
- Romantique - Flag
Top' tres bon bons hamburgers et tres bons desserts (Voir plus...)
Top' tres bon bons hamburgers et tres bons desserts (Voir moins...)
Service
Rapport qualité/prix
Accueil
Guestapp Seal -
24 mars 2017
- Romantique - Flag
Avis vérifiés par

Horaires d’ouverture

Du mardi au jeudi
12h00 à 14h00
19h15 à 23h00
Le vendredi
12h00 à 14h00
19h15 à 23h30
Le samedi
12h00 à 15h00
19h15 à 23h30